Nota Informativa.
La Información adjunta ha sido facilitada por los Ayuntamientos Correspondientes. Recomendamos Consultar antes de asistir a una de las Fiestas Gastronómicas.
Fiestas Gastronómicas Febrero
La Botijuela. Adamuz.
A finales de febrero, se celebra la famosa Botijuela Adamuceña, que conmemora el fin de la temporada de recogida de la aceituna. Adamuz es un pueblo conocido por su tradición olivarera y su aceite con Denominación de Origen Protegida Montoro- Adamuz. www.adamuz.es/turismo
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Matanza Popular del Cerdo. Bélmez.
En los últimos años, se viene celebrando la Feria Gastronómica en la Aldea de El Hoyo, con diferente temporalidad. Lo mismo sucede con Rutas o Fiestas de la Tapa que tienen lugar en Belmez. Sin embargo, en Doña Rama es ya tradicional la Matanza Popular del Cerdo, donde los visitantes pueden presenciar esta tarea, que tiene lugar en los meses de Enero o Febrero. www.belmez.es/turismo
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Ruta de la Tapa. Benamejí.
La Ruta de la Tapa de Benamejí es uno de los eventos gastronómicos más esperados del Centro de Andalucía. Comienza el Día 28 de febrero, con motivo de la celebración de la Comunidad Autónoma y finaliza el último fin de semana de Cuaresma. Tendrás más de un mes para saborear la excelente gastronomía preparada para tal evento donde sus más de 60 tapas deleitarán a los paladares más exigentes. www.benamejiteespera.com
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Cata del Vino Montilla Moriles. Cabra.
Degustación de las distintas marcas y modalidades de vinos de la denominación de origen Montilla-Moriles, distribuidos en diferentes stands. Amenizado con distintas actuaciones musicales, degustaciones gastronómicas, catas dirigidas y el mejor ambiente hacen de esta una cita inexcusable con los sabores y la tradición de nuestra tierra. www.turismodecabra.es
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Fiesta de la Morcilla Azueleña. Cardeña.
La morcilla se erige como protagonista de una mesa en la que la tradición y la labor artesanal juegan un papel muy importante. En el Mercado Morcillero se podrán encontrar puestos de morcilla, productos de matanza, dulces caseros y artesanía de la comarca. www.cardena.es/turismo
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Ruta Gastronómica La Candelaria. Dos Torres.
Se celebra el fin de semana más próximo al 2 de febrero. En el marco de esta celebración tiene lugar la Muestra Gastronómica con exposición de platos y productos típicos de la tierra elaborados por los vecinos, vecinas y colectivos de Dos Torres. Además, durante la celebración de “La Candelaria” tiene lugar la Ruta Gastronómica de La Candelaria (manjares típicos a precios medievales) con objeto de potenciar la gastronomía propia de la comarca a través de los establecimientos de hostelería del municipio, aportando y enriqueciendo la fiesta con este aliciente. www.dostorres.es/turismo
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Día de Andalucía. El Guijo.
El 28 de febrero el Ayuntamiento reparte a toda la población migas con chorizo o paella, para festejar el aniversario de la autonomía andaluza. www.elguijo.es/turismo
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Fiesta de la Matanza Turismo Alcornocal. Fuente Obejuna.
Con el objetivo de recuperar viejas tradiciones como la matanza del cerdo viene celebrándose en la aldea de Alcornocal una popular matanza. Este evento está organizado por la Asociación de Vecinos de Alcornocal que también invitan a anís y dulces. www.fuenteobejuna.es
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Olla de Carnaval. Hinojosa del Duque.
Todos los vecinos se reúnen para celebrar el final de esta carismática fiesta (El Carnaval), degustando la comida típica de esta, junto con el concurso de disfraces infantil y la entrega de premios a chirigotas, disfraces de adultos e infantiles. Tiene fecha variable (entre febrero y marzo según el año).
www.hinojosadelduque.es/turismo
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Día de Andalucía. Los Blázquez.
El 28 de febrero, día de nuestra comunidad, nuestro pueblo se viste de fiesta y para ello, el Excelentísimo Ayuntamiento de Los Blázquez, ofrece migas acompañadas de chorizo, torreznos, pimientos y huevo, además de la bebida donde también se puede degustar el vino de pitarra elaborado en nuestra propia localidad. Esta fiesta es disfrutada tanto por los vecinos y vecinas de la localidad como para los visitantes, haciendo de este día, un día muy especial para el municipio. Se lleva a cabo en el Hogar del Pensionista.
https://losblazquez.es/fiestas-y-tradiciones
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Día de la Candelaria. Moriles.
El día 3 de febrero se celebra en Moriles la festividad de San Blas.
Es tradición ir a la parroquia del pueblo a media tarde a bendecir las roscas de pan, que van unidas por lazos de colores dentro de unos canastos de mimbre muy vistosos y coquetos.
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Una vez bendecidas, como costumbre, las roscas es el pan que se come en estos días, siendo muy típico por la tarde merendar roscas con chocolate. Los lazos se utilizan como adorno para los más pequeños de la casa.
También es tradición hacer hogueras la noche anterior al día de San Blas, lo que aquí se conoce como la festividad de “La Candelaria”. Se hacen con el resto de poda de los olivos en distintos puntos del pueblo, donde la gente se reúne para festejarlo con productos típicos de matanza casera y vino de nuestra tierra. www.moriles.es/turismo
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Día de la Candelaria. Pedro Abad.
Los días previos a la celebración de la Candelaria, se elabora una tarta. Antiguamente, se confeccionaba con los productos que ofrecían los vecinos del pueblo. Es de bizcocho y crema pastelera, recubierta de merengue. Consta de seis pisos, siendo el inferior el más grande y el superior el más pequeño. Actualmente se elabora en una pastelería. Este dulce se sortea una vez finalizada la procesión de la Virgen. Tras la rifa (2 de febrero), es costumbre que el agraciado procure que la pruebe el mayor número de familiares y vecinos. www.ayunpedroabad.es
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Muestra Gastronómica. Romería Virgen de Luna. Pozoblanco.
Con motivo de la Romería y Fiestas de la Virgen de Luna, patrona de Pozoblanco, la mayor parte de los restaurantes y bares de la zona, ponen a disposición del visitante una Muestra Gastronómica propia de la Comarca de Los Pedroches, basada principalmente en productos ibéricos y derivados de las matanzas tradicionales. Una buena muestra de ello, son las migas tostás con torreznos, chorizo y pimientos, callos con garbanzos, caldereta de ternera, habichuelas tarugas, orejitas fritas, pisto con huevo o lagartillo ibérico. www.turismopozoblanco.com
Día de Andalucía. Valsequillo.
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El 28 de febrero, día de nuestra comunidad, nuestro pueblo se viste de fiesta y para ello, el Excelentísimo Ayuntamiento de Valsequillo, ofrece una grandiosa sardinada y chorizada, donde la bebida tampoco puede faltar. Esta fiesta es disfrutada tanto por los vecinos y vecinas de la localidad como para los visitantes, haciendo de este día, un día muy especial para el municipio. Se lleva a cabo en la Plaza de la Constitución. www.valsequillo.es/turismo
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La Fiesta del Canto. Villa del Río.
tiene lugar todos los años el día 28 de Febrero con motivo de la celebración del Día de Andalucía. Durante este día los villarrenses compartimos en un acto de convivencia el canto con bacalao, embutidos y chocolate. Esta fiesta es organizada por el Ayuntamiento de Villa del Río y cuenta con la colaboración de empresas alimenticias y asociaciones de la localidad. Una jornada festiva en la vecinos y visitantes celebramos el Día de Andalucía con la degustación de los excelentes productos de la tierra y el mejor ambiente en las dependencias de la Caseta Municipal. www.villadelrio.es
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Fiesta de la Matanza. Villanueva de Córdoba.
Esta fiesta, que se celebra anualmente el Febrero, es de reciente creación, nació con la intención de recrear uno de los acontecimientos más importantes, desde el punto de vista cultural, que se celebra todavía en Villanueva de Córdoba, la matanza del cerdo ibérico, ésta que tenía y aún sigue teniendo un carácter doméstico, contiene una enorme riqueza en torno a todo su proceso, desde la forma de matar al cerdo, hasta el más mínimo detalle en la elaboración de los distintos productos que se extraen del mismo, por otra parte, también la gastronomía que acompaña al proceso y que por supuesto está totalmente relacionada con el cerdo ibérico. www.turismo.villanuevadecordoba.com
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Ruta de la Tapa del Cerdo ibérico. Villanueva de Córdoba.
Ruta de la Tapa del Cerdo Ibérico a degustar en bares y restaurantes de Villanueva de Córdoba www.turismo.villanuevadecordoba.com
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Día de Andalucía. Villaralto.
El 28 de febrero, día de nuestra comunidad, nuestro pueblo se viste de fiesta y para ello, el Excelentísimo Ayuntamiento de Villaralto, ofrece paella aperitivos y dulces,donde la bebida tampoco puede faltar. Esta fiesta es disfrutada tanto por los vecinos y vecinas de la localidad como para los visitantes, haciendo de este día, un día muy especial para el municipio. Se lleva a cabo en el Salón Polivalente de la localidad. www.villaralto.es/turismo
Nota Informativa.
La Información adjunta ha sido facilitada por los Ayuntamientos Correspondientes. Recomendamos Consultar antes de asistir a una de las Fiestas Gastronómicas.